第(2/3)页 大肠极为有弹性,一口咬下去,包裹了四层的大肠q弹q弹的,浓郁的汤汁都被挤压出来。 这种口感,只有大肠才有,任何一种肉都不会这么有弹性。 江风把做好的一块大肠捞出来晾了晾,然后自己先尝了一块。 他一边咀嚼着,一边情不自禁点点头。 完美。 没有任何原来的味道。 旁边几个年轻厨子看到这一幕,皆是咽了咽口水。 这几人都会做饭,但是水平一般,而且不太用心。 像是九转大肠这种相对比较复杂的菜品,他们完全做不出来。 时间已经到饭点。 江风快速把几道菜最后的步骤处理完毕。 他把大肠摆在一个盘子里,侧面放置,然后在每一块大肠上放些切碎的香菜末。 摆起盘来很是好看。 四个菜都制作完毕。 杨正亲自把菜端了出去,接下来的事情和江风没什么关系,江风就和杨正打了声招呼,离开了市公安局。 与此同时,公安局食堂,领导那桌。 检查组最大的领导纪卫国坐在圆桌前,市公安局的四个领导陪同,周围还有些检查组的其他成员。 纪卫国坐下,大家才依次落座。 “嗯,这伙食看着相当可以,可我听群众的意见,局里的伙食貌似没那么让大家满意。” 纪卫国坐下后,不紧不慢的说道。 听到他这么说,市里的领导连忙解释: “是,我们这是承包出去的,能保证基本的饮食保障,但还有不到位的地方,一定及时整改。” 听到市里的领导这么说,纪卫国不再多言。 一般检查组在吃饭的时候,不会谈工作,大家都是谈一些家常。 但伙食的事情,纪卫国还是想点一下他们。 纪卫国坐在椅子上,颇具上位者的威严,能当到这个级别的领导,都不是善于的角色。 他看着桌上的美食,对几道鲁菜兴致很高。 他本就是鲁东人。 “大家都吃吧。” 纪卫国示意大家开动。 他夹起一块大肠直接放在嘴里。 刚一入口大肠是酸甜味儿的。 因为烧大肠的时候,醋放的比较早,所以醋是浓香味儿,没有丝毫的呛鼻味道。 纪卫国一口下去就被惊到了。 这九转大肠的味道很正宗。 不是说大肠保留了原材料,而是酸甜的口感非常的符合鲁菜的特色。 当大领导的,大多都很会吃,嘴特别的刁。 他们好东西吃太多了,所以食材好不好,一吃就吃出来了。 纪卫国开始缓慢的咀嚼。 第(2/3)页