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    施密茨笑容矜持：“食物的美味与否，最重要的其实还是材料本身，后天加工与各种香料，其实是辅助。”

    “阿基坦的白松茸和黑松露，萨克森的鹅肝，巴斯共和国附近的鲑鱼，都灵的小羊排都是这样的美食，只要烤熟，上一点盐，就是无上美味。”

    说起美食，这位萨克森二皇子的副官兴致盎然：“卡尔马王国一向以野味出名，看来是外界误解，光是洋葱和大豆两种，就已经是可以开辟流派的美食……听说洋葱的使用和大豆的加工，都是马修大人您亲自操刀，看来也是一位美食的同好。”

    马修说起吃，那可就不困了。

    “说起美食，肯定还是施密茨先生研究精深。”

    马修摆手：“俾斯麦庄园一个乡下小地方，种什么吃什么，都是一些粗野的土特产。”

    “马修大人太谦虚了。”

    施密茨正色：“在下自小对各种美食也算多有涉猎，家族里向来有喜爱美食的传统，不过从未见过洋葱如此神奇的作物。闻着辛辣，入口香甜，能搭配一切肉类，天然能除腥气。”

    他又指向小杯子里的水豆腐：“还有这豆腐，真是一种艺术品，没想到坚硬的豆子能做成这样的食物形态，俾斯麦家族不愧是精通植物学的学者家族！”

    施密茨不是空虚的商业吹捧，而是情真意切的赞美，听得人心情舒畅。

    “下次你回萨克森的时候，给维克多也带点豆腐和洋葱回去，也算是庄园的一点心意。”

    “感谢马修大人，再下一定将您的好意原封不动转递给殿下。”

    施密茨说话声音抑扬顿挫，得体而礼貌，哪怕只是谈及一些日常天气和食物笑话，也让人如沐春风。

    马修光听他谈吐就能看出，施密茨十分博学，天文地理、经济文化均有广泛涉猎，因此聊天时各种典故和趣事随手拈来，一个人就盘活了早餐的聊天。

    “对了，施密茨先生，你的身体好点了吗？”马修突然想起，这位之前还是病秧子。

    施密茨来庄园后，对豆制品、意粉、面条都格外着迷，每一顿都大快朵颐。可他肠胃脆弱，一吃辣就拉肚子，反复腹泻到面无人色，浑身冷汗，把马修都吓了一跳。

    这家伙没死在雪山空难，反而在庄园里饮食不当折腾个半死，马修简直没地方说理去。

    马修找吉赛尔讨论一下病情，这才明白过来。

    在萨克森王国和阿基坦王国，人们吃东西非常清淡，哪怕牛羊肉也就撒上盐粒和新鲜香草，已经算是重口味。

    庄园居民养成吃辣习惯，面条和豆制品更是和辣的绝配，替代辣椒的寒辣蓼口感尤其辛烈刺鼻。
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